1. 油煙管道清洗的主要方法有
   1、人工進入法：

   對于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行清理，此法勞動強度較大，需要注意加強通風，配備低壓（36伏）照明電源。

2. 
   

   2、拆卸法：

   當煙道小于40公分見方時，人工無法進入時采用此法。

   此方法是最徹底、清潔效果最佳的清潔方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術人員根據煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔徹底，保證清潔的質量。
   

3. 
   

   3、開孔法：

   此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量，通過這些孔對煙道內進行煙道清洗。最后對每個孔進行密封處理。
   

   

4. 
   

   4、機器設備清洗法：

   此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的煙道清洗方式，對于油污較少，清洗周期短的煙道采用此法清理，先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。
   

   
   

   5、空降法：此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術人員先拆下管道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空安全繩，系上安全帶，技術人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，費用較高，清理效果好。由于豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
   

5. 
   

   油煙管道（橫管及豎管）的清洗操作流程如下：

   1、工作人員換好工作服，戴好防護眼鏡及口罩，系好安全帶。
   

   2、豎管

   （1）先做好下豎管施工的前期準備，施工人員須只有高空操作資格，并系好安全帶，頭戴有頂燈的安全帽。另配備空氣壓力泵一臺，以備在豎管中施工人員保持空氣暢通。      

   （2）所有準備工作就緒后，施工人員進入豎管對管壁進行鏟油，將油鏟凈后再用強力除油劑對管壁進行清油處理，至豎管底部后，施工人員再將向剩余垃圾一并收到鏟油桶內，然后由樓頂施工人員用安全繩吊至樓頂，并將垃圾放入垃圾袋，以備查驗。

   

6. 
   

   3、橫管

   （1）架好梯子。

   （2）兩名工人按次序依次上梯子，工人將36V低壓燈放入管道內，并將液油的垃圾箱放入管道

   （3）進入管道后，先用鏟刀將管道內部油鏟干凈，放進垃圾箱里，等全部油污鏟干凈后，再用藥劑將管道內擦拭干凈，然后將垃圾箱帶出管道。

   （4）施工結束后，采用原材料對管道進行管道復位，并進行管道密封處理，恢復原樣，并做好施工人員的安全措施。
   

   

7. 
   

   網罩清洗：先把網罩卸下來，用藥水浸泡，然后用高壓清洗機沖洗干凈，再按裝回。

   罩面清洗：先用鏟刀把罩面表面的油鏟干凈，再用高壓清洗機沖洗干凈，再按原樣裝回，并做罩面表面養護。
   

   

8. 
   

   工程施工完畢后，清洗人員將現場清理干凈，并將油污等垃圾拉出公司。

   徹底清除廚房管道內油污，預防火災發生。